Vitamina D y salud ósea

Autores/as

  • Gustavo Lozano Casabianca Universidad de Antioquia
  • María Elena Maldonado Celis Universidad de Antioquia
  • Diego Alejandro Gaitán Charry Universidad de Chile

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.penh.18070

Palabras clave:

Vitamina D, calcio, colecalciferol, ergocalciferol, 1, 25-Dihidroxivitamina D, revisión

Resumen

La vitamina D tiene un papel esencial en la homeostasis del calcio y de la salud ósea, sin embargo, investigaciones recientes han revelado que su forma activa, la 1,25-Dihidroxivitamina D (1,25 (OH2) D3 (D2)) tiene otras acciones biológicas en las células blanco. Esta vitamina es también considerada como una hormona, porque es producida y metabolizada a la forma activa, capaz de inducir a través de su receptor nuclear la transcripción de genes blanco responsables del mantenimiento del calcio sérico, a nivel fisiológico, y de la salud ósea. Finalmente, esta revisión propone que una alimentación balanceada junto con la adecuada exposición a la luz solar es una estrategia preventiva para disminuir el riesgo de patologías óseas y mantener el rango fisiológico normal de vitamina D en humanos, el cual es afectado por factores nutricionales, ambientales, fisiológicos y culturales.
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Biografía del autor/a

Gustavo Lozano Casabianca, Universidad de Antioquia

Biólogo, MSc Biológicas. Profesor de la Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia.    

María Elena Maldonado Celis, Universidad de Antioquia

Bióloga, Especialista en Bioquímica, MSc Básicas Biomédicas. Profesora de la Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia.

Diego Alejandro Gaitán Charry, Universidad de Chile

MD. Aspirante al título de Magíster en Nutrición Humana, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Universidad de Chile.

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Publicado

2014-01-09

Cómo citar

Lozano Casabianca, G., Maldonado Celis, M. E., & Gaitán Charry, D. A. (2014). Vitamina D y salud ósea. Perspectivas En Nutrición Humana, (14), 117–134. https://doi.org/10.17533/udea.penh.18070

Número

Sección

Artículos de Revisión