Alimentación contemporánea: entre la globalización y la localización

Authors

  • Maryorie Maya Gallego

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.penh.336361

Abstract

.
|Abstract
= 288 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
= 213 veces|

Downloads

Download data is not yet available.

References

García Canclini N. La globalización imaginada. Argentina: Piados; 1999.

Bauman Z. La globalización consecuencias humanas, Argentina: Fondo de Cultura Económica; 1998.

García Canclini N. La globalización imaginada. Argentina: Piados; 1999.

Bauman Z. Trabajo, consumismo y nuevos pobres. Barcelona: Gedisa; 1999. García Canclini N. La globalización imaginada. Argentina, Piados.

Downloads

Published

2018-11-15

How to Cite

Maya Gallego, M. (2018). Alimentación contemporánea: entre la globalización y la localización. Perspectivas En Nutrición Humana, (11), 89–94. https://doi.org/10.17533/udea.penh.336361

Issue

No. 11 (2004)

Section

Topics on food tracking

License

Derechos de autor 2024 Universidad de Antioquia

Crossref
Scopus
Google Scholar
Europe PMC