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  • Revista Perspectivas en Nutrición Humana

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Citas

Castro G. Hágase tu voluntad. Santafé de Bogotá, Planeta, 1998. p.184

Ibíd p. 270.

Cassany D. La cocina de la escritura. 3ª. ed. Barcelona, Anagrama, 1996. p. 255.

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Publicado

2019-03-28

Cómo citar

Perspectivas en Nutrición Humana, R. (2019). Perspectivas En Nutrición Humana, (2), 107–110. Recuperado a partir de https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/338041

Número

Sección

Rastreando lo alimentario

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