Vol. 10 Núm. 1 (2008)
Publicado:
2011-04-24
Editorial
Artículos de Investigación
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Inseguridad alimentaria de los hogares colombianos según localización geográfica y algunas condiciones sociodemográficas
|Resumen = 461 veces | PDF = 756 veces| -
¿Contribuyen los programas de prevención y tratamiento de la hipertensión arterial al control de la enfermedad?
|Resumen = 86 veces | PDF = 101 veces|
Artículos de Revisión
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La fritura de los alimentos: pérdida y ganancia de nutrientes en los alimentos fritos
|Resumen = 4001 veces | PDF = 3685 veces|
Rastreando lo alimentario
Reseña Bibliográfica
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De la autogestión a la contratación: un paradigma para el nutricionista dietista
|Resumen = 175 veces | PDF = 417 veces|
Fe de erratas
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Body image: differences and similarities between Colombian and Dutch teenagers
|Resumen = 33 veces | PDF = 16 veces|