Ecuaciones para predecir la estatura en adultos cubanos

  • María Elena Díaz Sánchez Instituto de Nutrición e Higiene de los alimentos. Cuba
  • Pedro Monterrey Gutiérrez Instituto de Nutrición e Higiene de los alimentos. Cuba
  • Emilia María Toledo Borrero
  • Iraida Wong Ordóñez
  • Vilma Moreno López
Palabras clave: Estatura, adultos, edad mediana, envejecimiento, estado nutricional.

Resumen

Una de las dimensiones físicas más afectada durante el ciclo de vida es la estatura, cuyas cifras de reducción se incrementan con la edad y varían según el sexo, el grupo racial o el tipo de estudio. Estos aspectos son importantes si se necesita conocer la talla en sujetos de condiciones especiales y durante el proceso de envejecimiento, con el fin de evaluar su estado nutricional. Se realizó un estudio transversal en 1499 individuos para construir ecuaciones de predicción de la estatura a partir de diferentes proporciones corporales en hombres y mujeres, separados en tres estratos: jóvenes, de mediana edad y ancianos. Se realizaron las mediciones del peso, estatura, braza, hemibrazas, longitud hombrocodo y altura de la rodilla. Se obtuvieron las ecuaciones de mejor ajuste para la predicción de la estatura en cada subgrupo; la aplicación de éstas en el cálculo del índice de masa corporal aumentó la validez de la evaluación del estado nutricional en adultos con limitaciones físico-motoras o de la tercera edad. Los resultados permiten considerar con eficiencia varias medidas sustitutas (braza, hemibraza derecha, hemibraza izquierda y la combinación de la altura de la rodilla con la longitud del brazo) aplicables para diferentes circunstancias a personas donde no sea posible o recomendable obtener directamente la talla y se requiera una valoración de su estado físico con fines de salud u otros propósitos.
|Resumen
= 116 veces | PDF
= 32 veces|

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Citas

Evans, WJ. Exercise, nutrition and aging. Clin Geriatr Med 1995; 11: 725-34.

Report of a WHO expert Committee. Physical Status: The use and interpretation of Anthropometry. WHO Technical Report Series 1995; 856:

Borkan GA, Hultz DE, Mayer PJ. Phyical anthropology approaches to aging. Yearbook Phys Anthropol 1982; 25: 181-202.

Mitchell CO, Lpischitz DA. Arm length measurements asan alternative to height in nutritional assessment of the elderly. J Parenter Enter Nutrition 1982; 6: 226-9.

Steele MF, Mattox JW. Correlation of arm-span and height in young women of two races. Ann Hum Biol 1087; 14:445-7.

Kwok T, Whitelaw MN. The use of armspan in nutrional assessment of the elderly. J Am Geriatr Soc 1991; 39: 492-6.

Chumlea C, Steinbaugh ML. Estimating of stature from knee height for person 60 to 90 years of age. J Am Geriatr Soc 1985; 33: 116-20.

Chumlea C. Anthropometric assessment of nutritional status in the Elderly. In Himes JH (ed.) Anthropometric assessment of nutritional status . Wiley - Liss Inc. 1991; pp: 399-418.

Lehmann AB, Bassey EJ. Longitudinal weight changes over four years and associated health factors in 629 women aged over 65. Eur J Clin Nutr 1996; 50:6-11.

Smith WD, Cunningham DA, Paterson DH, Koval JJ. The body mass indices and skeletal size in 394 Canadian aged 55-86 years. Ann Hum Biol 1995; 22: 305-14.

Chumlea C, Guo S. Equation for predicting stature in white and black elderly individuals. J Gerontol 1992; 47: M197-M203.

Prothro JW, Rosenbloom CA. Physical measurements in an elderly black population: Knee height as the dominant indicator of stature. J Gerontol 1993; 48: M15-8.

Myers SA, Takiguchi S, Yu M. The stature estimated from knee height in elderly Japanese Americans. J Am Geriatr Soc 1994; 42: 157-60.

Villegas de Plaza J. Talla en ancianos venezolanos estimada por media brazada y altura de la rodilla. An Venez Nutr 1996; 9: 27-31.

Reeves SL, Varakamin C, Henry CJK. The relationship between arm-span measurement and height with special reference to gender and ethnicity. Europ J Clin Nutr 1996; 50: 398 -400.

Chumlea C, Roche AF. Nutritional anthropometric assessment of non-ambulastory person using recumbent techniques. 1984; 63: 146.

Kreemer HC, Thiermann S. How many subjects? SAEE publiciter. 1987; pag 62.

Hetzgerg HTE. The Conference on Standarization of Annthropometric Techniques and termonology. Am J Phys Anthropol 1968; 28: 1-16.

Lohman T, Roche AF, Martorell R. Anthropometric Standarization Reference Manual. Illinois:Human Kinetics Books. 1988; 177 pág.

Díaz ME. Predicción de la estatura adulta a partir de proporciones corporales. Tesis para optar por el Grado Académico de Master en Antropología. Universidad de la Habana. Facultad de Filosofía e Historia. 2001; 95 pág.

Díaz ME, Monterrey P, Toledo EM, Carmenate MM, Wong I, Moreno R, Moreno V, Montero M, Prado C. Alternativas para la estimación de la estatura en adultos jóvenes y de mediana edad. Rey Esp Antrop Biol 2000; 21: 51-58.

Publicado
2018-11-16
Cómo citar
Díaz Sánchez, M. E., Monterrey Gutiérrez, P., Toledo Borrero, E. M., Wong Ordóñez, I., & Moreno López, V. (2018). Ecuaciones para predecir la estatura en adultos cubanos. Perspectivas En Nutrición Humana, (10), 31-40. Recuperado a partir de https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/336369
Sección
Artículos de Investigación