Ecuaciones para predecir la estatura en adultos cubanos

Authors

  • María Elena Díaz Sánchez Instituto de Nutrición e Higiene de los alimentos. Cuba
  • Pedro Monterrey Gutiérrez Instituto de Nutrición e Higiene de los alimentos. Cuba
  • Emilia María Toledo Borrero
  • Iraida Wong Ordóñez
  • Vilma Moreno López

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.penh.336369

Keywords:

Estatura, adultos, edad mediana, envejecimiento, estado nutricional.

Abstract

Una de las dimensiones físicas más afectada durante el ciclo de vida es la estatura, cuyas cifras de reducción se incrementan con la edad y varían según el sexo, el grupo racial o el tipo de estudio. Estos aspectos son importantes si se necesita conocer la talla en sujetos de condiciones especiales y durante el proceso de envejecimiento, con el fin de evaluar su estado nutricional. Se realizó un estudio transversal en 1499 individuos para construir ecuaciones de predicción de la estatura a partir de diferentes proporciones corporales en hombres y mujeres, separados en tres estratos: jóvenes, de mediana edad y ancianos. Se realizaron las mediciones del peso, estatura, braza, hemibrazas, longitud hombrocodo y altura de la rodilla. Se obtuvieron las ecuaciones de mejor ajuste para la predicción de la estatura en cada subgrupo; la aplicación de éstas en el cálculo del índice de masa corporal aumentó la validez de la evaluación del estado nutricional en adultos con limitaciones físico-motoras o de la tercera edad. Los resultados permiten considerar con eficiencia varias medidas sustitutas (braza, hemibraza derecha, hemibraza izquierda y la combinación de la altura de la rodilla con la longitud del brazo) aplicables para diferentes circunstancias a personas donde no sea posible o recomendable obtener directamente la talla y se requiera una valoración de su estado físico con fines de salud u otros propósitos.
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Published

2018-11-16

How to Cite

Díaz Sánchez, M. E., Monterrey Gutiérrez, P., Toledo Borrero, E. M., Wong Ordóñez, I., & Moreno López, V. (2018). Ecuaciones para predecir la estatura en adultos cubanos. Perspectivas En Nutrición Humana, (10), 31–40. https://doi.org/10.17533/udea.penh.336369

Issue

Section

Research

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