Vol. 18 Núm. 1 (2016)

Publicado: 2017-05-10

Número completo

Editorial

  • Editorial

    Rosa Magdalena Uscátegui Peñuela
    7-8
    |Resumen
    = 195 veces | PDF
    = 84 veces| | HTML
    = 6 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533//udea.penh.v18n1a01

Artículos de Investigación

  • Relación entre estado nutricional y síntomas depresivos en personas de 50 años o más, Sabaneta (Antioquia-Colombia) 2015

    Daniela Álvarez Roldan, Gloria Cecilia Deossa Restrepo, Alejandro Estrada Restrepo
    11-23
    |Resumen
    = 943 veces | PDF
    = 409 veces| | HTML
    = 313 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.v18n1a02

  • Síndrome metabólico en un grupo de adultos mayores no institucionalizados según criterios de organismos internacionales

    Nubia Amparo Giraldo Giraldo, Adriana María Zea Perdomo, Tiffanni Shirley Tobón Aristizábal, Alejandro Estrada Restrepo
    25-35
    |Resumen
    = 828 veces | PDF
    = 319 veces| | HTML
    = 557 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.v18n1a03

  • Evolución de la relación entre el consumo de huevo de gallina en el mundo (Gallus gallus domesticus) y los principales alimentos entre 1961 y 2009

    Camilo Alberto Calle Velázquez, Mónica María Estrada Pareja, Luis Fernando Restrepo Betancur
    37-48
    |Resumen
    = 757 veces | PDF
    = 445 veces| | HTML
    = 24 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.v18n1a04

  • Sentidos construidos frente a la educación para la salud en estudiantes, docentes y egresados de programas de educación superior del área de la salud

    Diana Carolina Ocampo Rivera, Fernando Peñaranda Correa, Teresita Alzate Yepes, Margarita María Gómez Gómez, Marcela Carrillo Pineda, Águeda Lucía Valencia Deossa
    49-60
    |Resumen
    = 577 veces | PDF
    = 238 veces| | HTML
    = 57 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.v18n1a05

  • Evaluación del componente nutricional del Programa Buen Comienzo de Medellín

    María Teresa Quintero Morales, Luz Stella Álvarez Castaño, Juan Diego Góez Rueda
    61-74
    |Resumen
    = 617 veces | PDF
    = 355 veces| | HTML
    = 651 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.v18n1a06

Artículos de Revisión

  • Alimentación hospitalaria como un criterio para la acreditación en salud

    Jhon Jairo Bejarano Roncancio, Astrid Johanna Cort´és Merchán, Olga Lucía Pinzón Espitia
    77-93
    |Resumen
    = 4496 veces | PDF
    = 2365 veces| | HTML
    = 6884 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.v18n1a07

  • Proteínas relacionadas con el metabolismo del hierro corporal

    Vanessa Corrales Agudelo, Beatriz Elena Parra Sosa, Luis Carlos Burgos Herrera
    95-116
    |Resumen
    = 892 veces | PDF
    = 462 veces| | HTML
    = 2572 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.v18n1a08