Vol. 18 Núm. 1 (2016)

Publicado: 2017-05-10

Número completo

Editorial

  • Editorial

    Rosa Magdalena Uscátegui Peñuela
    7-8
    |Resumen
    = 145 veces | PDF
    = 79 veces| | HTML
    = 5 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533//udea.penh.v18n1a01

Artículos de Investigación

  • Relación entre estado nutricional y síntomas depresivos en personas de 50 años o más, Sabaneta (Antioquia-Colombia) 2015

    Daniela Álvarez Roldan, Gloria Cecilia Deossa Restrepo, Alejandro Estrada Restrepo
    11-23
    |Resumen
    = 854 veces | PDF
    = 394 veces| | HTML
    = 300 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.v18n1a02

  • Síndrome metabólico en un grupo de adultos mayores no institucionalizados según criterios de organismos internacionales

    Nubia Amparo Giraldo Giraldo, Adriana María Zea Perdomo, Tiffanni Shirley Tobón Aristizábal, Alejandro Estrada Restrepo
    25-35
    |Resumen
    = 750 veces | PDF
    = 302 veces| | HTML
    = 551 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.v18n1a03

  • Evolución de la relación entre el consumo de huevo de gallina en el mundo (Gallus gallus domesticus) y los principales alimentos entre 1961 y 2009

    Camilo Alberto Calle Velázquez, Mónica María Estrada Pareja, Luis Fernando Restrepo Betancur
    37-48
    |Resumen
    = 642 veces | PDF
    = 380 veces| | HTML
    = 18 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.v18n1a04

  • Sentidos construidos frente a la educación para la salud en estudiantes, docentes y egresados de programas de educación superior del área de la salud

    Diana Carolina Ocampo Rivera, Fernando Peñaranda Correa, Teresita Alzate Yepes, Margarita María Gómez Gómez, Marcela Carrillo Pineda, Águeda Lucía Valencia Deossa
    49-60
    |Resumen
    = 451 veces | PDF
    = 218 veces| | HTML
    = 56 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.v18n1a05

  • Evaluación del componente nutricional del Programa Buen Comienzo de Medellín

    María Teresa Quintero Morales, Luz Stella Álvarez Castaño, Juan Diego Góez Rueda
    61-74
    |Resumen
    = 494 veces | PDF
    = 328 veces| | HTML
    = 540 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.v18n1a06

Artículos de Revisión

  • Alimentación hospitalaria como un criterio para la acreditación en salud

    Jhon Jairo Bejarano Roncancio, Astrid Johanna Cort´és Merchán, Olga Lucía Pinzón Espitia
    77-93
    |Resumen
    = 4137 veces | PDF
    = 2264 veces| | HTML
    = 6845 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.v18n1a07

  • Proteínas relacionadas con el metabolismo del hierro corporal

    Vanessa Corrales Agudelo, Beatriz Elena Parra Sosa, Luis Carlos Burgos Herrera
    95-116
    |Resumen
    = 751 veces | PDF
    = 401 veces| | HTML
    = 2547 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.v18n1a08