No. 13 (2005)

Published: 2014-01-16
  • Créditos del número

    1-4
    |Abstract
    = 157 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 53 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.18079

Editorials

  • Editorial

    Dora Nicolasa Gómez Cifuentes
    7-8
    |Abstract
    = 139 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 44 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.18080

Research

Review articles

  • Zin deficiency in children with acute and severe malnutrition

    Claudia María Velásquez Rodríguez, Mireya Betancur Acosta, Gladis Estella Morales Mira, Catalina Marcela Mazo Rivas
    49-62
    |Abstract
    = 376 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 912 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.18110

Reseña Bibliográfica

  • Grupo de investigación en alimentación y nutrición humana

    Gloria María Agudelo
    65-72
    |Abstract
    = 441 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 161 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.18111

Topics on food tracking

  • De viandas, sancochos y amasijos

    María Eugenia Romero Moreno
    75-80
    |Abstract
    = 460 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 422 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.18112