Núm. 5 (2001)

Publicado: 2018-11-22

Editorial

  • Editorial

    Dora Nicolasa Gómez Cifuentes
    7-8
    |Resumen
    = 216 veces | PDF
    = 63 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.336484

Artículos de Investigación

  • Nutrición y socioeconomía: Un estudio en niños pobres

    Óscar Fernando Herrán Falla, Gloria Esperanza Prada Gómez
    11-29
    |Resumen
    = 428 veces | PDF
    = 218 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.336485

  • Recreación del conocimiento y de las profesiones

    José Ramiro Galeano Londoño
    33-45
    |Resumen
    = 328 veces | PDF
    = 127 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.336486

  • La Escuela de Nutrición v Dietética: la acreditación y sus repercusiones

    Teresita Alzate Yepes
    46-51
    |Resumen
    = 295 veces | PDF
    = 103 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.336521

Artículos de Revisión

  • Diagnóstico, manifestaciones clínicas y aspectos bioquímicos que fundamentan el tratamiento nutricional de las glucogenosis que afectan el hígado

    Claudia María Velásquez Rodríguez, María Elsy Sepúlveda Hincapié, Nora Luz Yepes Palacio
    55-72
    |Resumen
    = 1521 veces | PDF
    = 2035 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.336523

  • Intolerancia a la lactosa: etiología y mecanismos que la originan

    Maria Elena Maldonado Celis
    73-86
    |Resumen
    = 2302 veces | PDF
    = 4014 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.336524

  • Practical guide for assessing pediatric body composition

    Angelo Pietrobelli, Maria Teresa Quintero, Ana Carolina Orozco
    89-98
    |Resumen
    = 365 veces | PDF
    = 121 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.336527

Rastreando lo alimentario

  • Rastreando lo alimentario

    Revista Perspectivas en Nutrición Humana
    101-103
    |Resumen
    = 182 veces | PDF
    = 69 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.336529