Vol. 9 Núm. 1 (2007)

Publicado: 2011-04-25

  • Créditos del número

    2-4
    |Resumen
    = 157 veces | PDF
    = 69 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.9337

Editorial

  • Editorial

    Dora Nicolasa Gómez Cifuentes
    7-8
    |Resumen
    = 150 veces | PDF
    = 53 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.9338

Artículos de Investigación

  • Prevalencia de algunos componentes del síndrome metabólico en escolares y adolescentes con sobrepeso y obesidad. Hallazgos del estudio de factores de riesgo para enfermedad cardiovascular en escolares y adolescentes

    Rosmery Arias A., Gloria María Agudelo Ochoa
    11-22
    |Resumen
    = 356 veces | PDF
    = 151 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.9339

  • Percepciones frente a la alimentación y nutrición del escolar

    Sandra Lucia Restrepo Mesa
    23-35
    |Resumen
    = 3413 veces | PDF
    = 2263 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.9340

  • Prevalencia de malnutrición y evaluación de la prescripción dietética en pacientes adultos hospitalizados en una institución pública de alta complejidad

    Nubia Amparo Giraldo Giraldo, Nora Elena Múnera García, Viviana Marrugo Espitaleta, Livia María Piñeres
    37-47
    |Resumen
    = 354 veces | PDF
    = 302 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.9341

  • Significado del saber popular en alimentación en un grupo de nutricionistas dietistas

    Luz Marina Arboleda Montoya
    49-60
    |Resumen
    = 618 veces | PDF
    = 597 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.9342

Artículos de Revisión

  • Nutrición pública: una visión integral e integradora

    Martha Cecilia Álvarez Uribe
    63-77
    |Resumen
    = 8152 veces | PDF
    = 13703 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.9343

  • La alimentación transgénica y la crisis del comensal moderno

    Martín Ramiro Boyero Saavedra
    81-88
    |Resumen
    = 318 veces | PDF
    = 338 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.9344

Rastreando lo alimentario

  • Superposiciones gastronómicas e identificaciones alimentarias

    Alberto Castrillón Aldana
    91-94
    |Resumen
    = 163 veces | PDF
    = 94 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.9345

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  • Anuncie con nosotros

    |Resumen
    = 129 veces | PDF
    = 45 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.9346

  • Suscripción para la revista impresa

    |Resumen
    = 153 veces | PDF
    = 42 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.9347