Vol. 17 No. 2 (2015)
Published:
2016-07-28
Full Issue
Editorials
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Research
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Evaluation of physicochemical properties of sunflower oil (Helianthus annuus) blended with achiote (Bixa orellana) extract during microwave heating
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Socioeconomic, demographic, institutional and familial factors associated with excess weight in children 2 to 5 years of age attending daycares in Envigado-Colombia, 2014-2015
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Comparison of body composition assessment by bioimpedance versus hydrodensitometry in women 38 to 60 years old from Medellin-Colombia
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Development of an iron-fortified drink from strawberry (Fragaria ananassa), blackberry (Rubus glaucus), purple passion fruit (Passiflora edulis sims) and gooseberry (Physalis peruviana l.) for preschoolers
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Review articles
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Metabolic syndrome in children: issues, components and diagnostic criteria
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The question of basic taste sensations
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Reseña Bibliográfica
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