Vol. 20 Núm. 1 (2018)
Publicado:
2018-08-15
Editorial
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Plagio, ¿falta de ética o desconocimiento?
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Artículos de Investigación
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Efecto de una dieta alta en grasa que contiene piñón de pino sobre el peso corporal y de órganos en ratas
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Limitaciones epistemológicas de las escalas hedónicas verbales para la lectura de la relación cuerpo-alimentos
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Factores asociados al estilo de vida en pacientes diagnosticados con cáncer colorrectal en un Hospital de Chile
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Efecto de ingesta de calcio del desayuno en la termogénesis alimentaria y oxidación de grasas postprandial en mujeres con sobrepeso
|Resumen = 209 veces | PDF = 207 veces| | HTML = 3 veces| -
Contenido de ácidos grasos saturados y trans en materias primas grasas empleadas en algunas panaderías de Medellín
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Artículos de Revisión
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Efecto de inulina en la saciedad en humanos
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Artículos de Reflexión
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Aumento de la población, presión sobre el ecosistema y seguridad alimentaria: el caso de las comunidades pesqueras del golfo de Urabá
|Resumen = 131 veces | PDF = 154 veces| | HTML = 0 veces|
