Vol. 23 Núm. 1 (2021)
Publicado:
2021-02-17
Número completo
Editorial
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Del aislamiento por la pandemia COVID 19. Análisis y perspectivas de dos de sus efectos
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Artículos de Investigación
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Desarrollo de una carne de hamburguesa de pechuga de pollo con adición de fibra y reducción de grasa
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Hábitos alimentarios en estudiantes universitarios de la Región de Bío-Bío, Chile, 2017
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Factores maternos asociados al peso del recién nacido en una IPS de Medellín, Colombia, 2018
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Factores maternos y ganancia de peso en un grupo de gestantes con recién nacidos macrosómicos
|Resumen = 2095 veces | PDF = 1100 veces| | XML = 38 veces| -
La educación alimentaria y nutricional como parte de la atención de jóvenes con síndrome de Down en una fundación especializada de la ciudad de Medellín, Colombia
|Resumen = 3402 veces | PDF = 1531 veces| | XML = 54 veces|
Artículos de Revisión
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El hierro en la alimentación complementaria del niño lactante: una revisión
|Resumen = 4008 veces | PDF = 3347 veces| | XML = 820 veces|
Artículos de Reflexión
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Vitamina D y dolor: una reflexión crítica de la literatura
|Resumen = 678 veces | PDF = 402 veces| | XML = 5 veces|