Recomendaciones de política pública como estrategia reflexiva en los estudios de políticas alimentarias y nutricionales en Colombia 2000-2015

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.penh.v22n2a07

Palabras clave:

políticas públicas, política alimentaria, política nutricional, seguridad alimentaria y nutricional, derecho a la alimentación, derecho a una alimentación adecuada, derecho de alimentos, derechos nutricionales

Resumen


Antecedentes: existe una deuda histórica con el análisis de las políticas públicas alimentarias y nutricionales que permita su reubicación en una nueva lógica que aporte a la consolidación de un sistema de garantía progresiva del derecho humano a la alimentación. Objetivo: abordar las recomendaciones de política pública de estudios de políticas alimentarias y nutricionales colombianas ubicadas en el periodo 2000-2015. Materiales y métodos: diseño metodológico de corte cualitativo basado en el análisis de 36 documentos que contienen aportes analíticos para la formulación, implementación y evaluación de políticas públicas del campo alimentario y nutricional. Resultados: se ubicaron tres tipos de recomendaciones técnicas: 1) las que proponen el abordaje e intervención de cuestiones estructurales que trascienden a los tomadores de decisiones y se relacionan con atributos macro de los problemas públicos; 2) las concentradas en la redefinición de los problemas públicos; y 3) las que enfatizan en la recomposición de procesos, instituciones y diseño de instrumentos de política pública. Conclusiones: abogar por los problemas públicos desde los determinantes sociales de la salud, alimentación y nutrición, y modificar el referencial de las políticas públicas al promover nuevas escuelas de pensamiento, académico, político y social; giros conceptuales y metodológicos que son necesarios para reubicar estas políticas públicas.

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Biografía del autor/a

Eliana María Pérez Tamayo, Universidad de Antioquia

Autor de correspondencia. PhD. Salud Pública. Profesora vinculada a la Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia (UdeA). Medellín Antioquia, Colombia.

Cristian Daniel Aguirre Henao, Universidad de Antioquia

Politólogo. Profesor de cátedra de la Facultad de Derecho y Ciencias Políticas, Universidad de Antioquia. Medellín Antioquia, Colombia.

Jhony Alexander Tamayo Castro, Universidad de Antioquia

Mg. Desarrollo Regional. Profesor de cátedra Facultad de Derecho y Ciencias Políticas, Universidad de Antioquia. Medellín Antioquia, Colombia.

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Publicado

2020-12-04

Cómo citar

Pérez Tamayo, E. M., Aguirre Henao, C. D. ., & Tamayo Castro, J. A. (2020). Recomendaciones de política pública como estrategia reflexiva en los estudios de políticas alimentarias y nutricionales en Colombia 2000-2015. Perspectivas En Nutrición Humana, 22(2), 203–220. https://doi.org/10.17533/udea.penh.v22n2a07

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