Cultivating citizenship based on dietary practices. The Buen Comienzo Program in Medellin, Colombia

Authors

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.penh.v22n1a06

Keywords:

Program Evaluation, Nutrition Programs and Polices, Child Advocacy, Community participation

Abstract

Background: The infant program Buen Comienzo Medellin has become a national reference given its achievements in comprehensive assistance to young children. Evaluations undertaken to date have centered on, above all, the effects the program has on the nutritional state of participant children. Objective: To evaluate the socio-political categories of the program, such as community building and participation, that are developed and present as oppor­tunities when families and children come to receive food. Materials and Methods: A model was used that combines multidimensional analysis (structure, process, and results) and triangulation of methods. Results: After analyzing the interviews, the observations, and the program documents, the following themes emerged: a) autonomy and self-care, staples for building good citizenship in children; b) family commitment; c) participation and limits on freedom; and d) increased participation in homes, a call from educational agencies.

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Author Biographies

Luz Stella Álvarez Castaño, Universidad de Antioquia

Professor at the School of Nutrition and Dietetics Universidad de Antioquia, Dietitian Nutritionist, Magister, Doctorate University of Illinois at Chicago PHD Public Health. Professor at the School of Nutrition and Dietetics of the Universidad de Antioquia

Juan Diego Goez Rueda, Universidad de Antioquia

Dietitian Nutritionist, Master in Food Sciences and Human Nutrition from the University of Antioquia. Professor at the School of Nutrition and Dietetics of the Universidad de Antioquia

María Teresa Quintero Morales, Universidad de Antioquia

Professor at the School of Nutrition and Dietetics, University of Antioquia. Dietitian Nutritionist - Magister in Food Sciences and Human Nutrition from the Universidad de Antioquia. Professor at the School of Nutrition and Dietetics of the Universidad de Antioquia

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Published

2020-06-01

How to Cite

Álvarez Castaño, L. S., Goez Rueda, J. D., & Quintero Morales, M. T. (2020). Cultivating citizenship based on dietary practices. The Buen Comienzo Program in Medellin, Colombia. Perspectivas En Nutrición Humana, 22(1), 71–85. https://doi.org/10.17533/udea.penh.v22n1a06

Issue

Section

Research