Vol. 13 No. 1 (2011)

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  2-4

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  |Abstract

  = 225 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))

  = 66 veces|

  DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.10176

Editorials

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  Rosa Magdalena Uscátegui Peñuela

  7-8

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  |Abstract

  = 123 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))

  = 50 veces|

  DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.10175

Research

• Pilot study on plasma selenium in healthy individuals of Antioquia, Colombia

  Jaime Carmona Fonseca, Valentina Guzmán Pérez

  11-20

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  |Abstract

  = 225 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))

  = 105 veces|

  DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.10165

• Anthropometric characteristics of elderly individuals participating in sports competitions

  Hilario Moreno Bolívar, Santiago Ramos Bermúdez

  21-32

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  |Abstract

  = 899 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))

  = 294 veces|

  DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.10167

• Contribution to the research of sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) for human nutrition

  Norma Constanza López Ortiz, Martha María Tique, Liliana del Socorro Pérez Lavalle

  33-44

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  |Abstract

  = 465 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))

  = 443 veces|

  DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.10168

• Consumption of ground flaxseed for overweight individuals to lose weight

  Adriana Marcela Ruiz Pineda, Berta Lucia Gaviria Gómez, Catalina María Arango Alzate, Carlos Federico Molina Castaño, Beatriz Estella López Marín

  45-56

  • PDF (Español (España))

  |Abstract

  = 406 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))

  = 203 veces|

  DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.10169

• Development of a food frequency questionnaire and a comparison with food records

  Anne Chinnock

  57-69

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  |Abstract

  = 604 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))

  = 217 veces|

  DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.10170

Review articles

• Effect of flaxseed consumption on lipid profile, the control of cancer and hormone replacement therapy in menopause: a systematic review of randomized controlled trials

  Catalina María Arango Alzate, Carlos Federico Molina Castaño, Berta Lucia Gaviria Gómez, Adriana Marcela Ruiz Pineda, Beatriz Estella López Marín

  73-91

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  |Abstract

  = 1004 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))

  = 385 veces|

  DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.10171

Topics on food tracking

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  Teresita Alzate Yepes

  95-99

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  = 454 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))

  = 190 veces|

  DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.10172

Publicidad

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  109

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  |Abstract

  = 209 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))

  = 40 veces|

  DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.10173

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  111

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  |Abstract

  = 162 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))

  = 50 veces|

  DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.10174