Concordancia del autorreporte de peso y talla para valoración nutricional en estudiantes universitarios de 18 a 25 años

  • Luisa María Bucheli Sánchez Universidad de Pamplona
  • Javier Martínez Torres Universidad de Pamplona
  • Luz Marina Manrique Gutiérrez Universidad de Pamplona
  • Ruth Edith Cruz Universidad de Pamplona
  • Zulma Lorena Rojas Hoyos Universidad de Pamplona
  • Jairo Luis Pérez Buelvas Universidad de Pamplona
Palabras clave: peso corporal, estatura, índice de masa corporal, antropometría, evaluación antropométrica, estado nutricional, obesidad. Concordancia de

Resumen

Antecedentes: la prevalencia de obesidad es un problema de salud pública mundial, que requiere un sistema de vigilancia basado en datos de fácil obtención. Objetivo: determinar la concordancia entre el autorreporte y la determinación real de peso, estatura e índice de masa corporal (IMC). Materiales y métodos: estudio descriptivo de corte transversal en el que participaron 462 personasde ambos sexos, de 18-25 años, estudiantes de la Universidad de Pamplona, Norte de Santander-Colombia. A cada participante se le indagó su peso y talla y el índice de masa corporal (IMC) fue calculado a partir de estos datos. Además, un profesional entrenado determinó el valor real de estas variables. Se obtuvo el coeficiente de correlación intra-clase entre el autorreporte y la determinación por profesional para: peso, talla e IMC. Resultados: el IMC real fue: 22,8±3,1 kg/m2en hombres y 21,9±2,8 kg/m2 en mujeres. Los coeficientes de correlación intra-clase (CCI) fueron: para peso: 0,965 (IC95%: 0,96-0,97; estatura: 0,967 (IC95%: 0,96-0,97), para IMC: 0,920 (IC95% 0,90-0,93). Conclusión: los datos autorreportados en los estudiantes de la Universidad de Pamplona son útiles para la valoración de la obesidad.
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Biografía del autor/a

Luisa María Bucheli Sánchez, Universidad de Pamplona
Universidad de Pamplona. Colombia.
Javier Martínez Torres, Universidad de Pamplona
Grupo El Cuidar, Facultad de Salud, Departamento de Enfermería, Universidad de Pamplona. Colombia.
Luz Marina Manrique Gutiérrez, Universidad de Pamplona
Universidad de Pamplona. Colombia.
Ruth Edith Cruz, Universidad de Pamplona
Universidad de Pamplona. Colombia.
Zulma Lorena Rojas Hoyos, Universidad de Pamplona
Universidad de Pamplona. Colombia.
Jairo Luis Pérez Buelvas, Universidad de Pamplona
Universidad de Pamplona. Colombia.

Citas

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Publicado
2013-12-10
Cómo citar
Bucheli Sánchez, L. M., Martínez Torres, J., Manrique Gutiérrez, L. M., Cruz, R. E., Rojas Hoyos, Z. L., & Pérez Buelvas, J. L. (2013). Concordancia del autorreporte de peso y talla para valoración nutricional en estudiantes universitarios de 18 a 25 años. Perspectivas En Nutrición Humana, 15(1), 57-65. Recuperado a partir de https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/17904
Sección
Artículos de Investigación