Comer, beber y amar

Autores/as

  • Teresita Alzate Yepes Universidad de Antioquia

Resumen


Esta cinta puede tener muchas miradas pero para un nutricionista o alguien relacionado con la gastronomía y el mundo de los alimentos, éstos constituyen el plato fuerte, lo demás se convierte en un pretexto.    
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Biografía del autor/a

Teresita Alzate Yepes, Universidad de Antioquia

Docente Escuela de Nutrición y Dietética Universidad de Antioquia. Aspirante a doctorado Universidad de Valencia, España.    

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Publicado

2013-12-08

Cómo citar

Alzate Yepes, T. (2013). Comer, beber y amar. Perspectivas En Nutrición Humana, (16), 79–80. Recuperado a partir de https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/17870

Número

Sección

Rastreando lo alimentario

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