Comer, beber y amar

Autores/as

  • Teresita Alzate Yepes Universidad de Antioquia

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.penh.17870

Resumen

Esta cinta puede tener muchas miradas pero para un nutricionista o alguien relacionado con la gastronomía y el mundo de los alimentos, éstos constituyen el plato fuerte, lo demás se convierte en un pretexto.    
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Biografía del autor/a

Teresita Alzate Yepes, Universidad de Antioquia

Docente Escuela de Nutrición y Dietética Universidad de Antioquia. Aspirante a doctorado Universidad de Valencia, España.    

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Publicado

2013-12-08

Cómo citar

Alzate Yepes, T. (2013). Comer, beber y amar. Perspectivas En Nutrición Humana, (16), 79–80. https://doi.org/10.17533/udea.penh.17870

Número

Núm. 16 (2006)

Sección

Rastreando lo alimentario

Licencia

Derechos de autor 2024 Universidad de Antioquia

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